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GU-Kompass E-Nummern, Lebensmittel-Zusatzstoffe

aktuell ; Farb- und Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker, Antioxidantien und andere Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln ; mit Angabe möglicher Nebenwirkungen ; Sonderteil: viel diskutierte Lebensmittel-Inhaltsstoffe wie Natrium, Nitrate/Nitrite, Phosphate, Salicylate ; Bescheid wissen - gesünder leben
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Muskat, Erich; Fritzsche, Doris
Verfasserangabe: I. Elmadfa/E. Muskat ; D. Fritzsche
Jahr: 1995
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: SRG Bruneck Standorte: Me 3.3.1 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3.1
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ISBN: 3-7742-1842-0
Beschreibung: Überarb. Neuaufl. ; 4. Aufl., 88 S.
Schlagwörter: Datensammlung, Zusatzstoff, Fremdstoff / Lebensmittel, Lebensmittel / Zusatzstoff, Lebensmittelzusatzstoff
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Sprache: deutsch